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    行業(yè)動態(tài)

    2024-07-03

    加快推進藥食同源產品產業(yè)化開發(fā)

      ?“醫(yī)食同源、藥食同源”是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和中藥寶庫的組成部分,“膳養(yǎng)”將食養(yǎng)、食療、藥膳相融合,是獨具中醫(yī)藥特色的,增強體質、預防疾病的健康資源。這兩年,我積極投身委員履職“服務為民”活動,通過走出醫(yī)院開展講座等方式踐行中醫(yī)藥文化傳承使命,以“無圍墻”的“治未病”新模式傳播中醫(yī)藥文化。在科普中,我深感要加快藥食同源產品生產技術和工藝創(chuàng)新,推動產業(yè)化開發(fā),更好滿足人民群眾健康需求,賦能鄉(xiāng)村振興建設,實現(xiàn)營養(yǎng)健康產業(yè)高質量發(fā)展。

      ?作為營養(yǎng)健康產業(yè)的組成部分,藥食同源產業(yè)有顯著的社會效益、經濟效益,但還存在以下問題:一是部分食品藥品相關的法律法規(guī)銜接不暢、配套政策不完整,存在管理不清等情況;二是《藥食同源物質目錄》(以下簡稱《目錄》)中品種數(shù)量少、更新滯后;三是科研能力、產業(yè)化發(fā)展弱,明顯落后于國際同行;四是大眾對藥食同源食品的功能認知不足等。

      ?為此,建議:

      ?在現(xiàn)行食品類別中,增設“藥食同源”類別。在食品生產許可類別上歸類為“特殊膳食食品類”,類別名稱為“藥食同源食品”。藥食同源的方劑有別于特殊食品(保健品、特醫(yī)食品),無營養(yǎng)素添加就能有效發(fā)揮治療康養(yǎng)的效用。新增類別也體現(xiàn)了對中醫(yī)藥文化的傳承和中醫(yī)藥知識的普及,應允許食藥物質“健康聲稱”。

      ?擴大《目錄》品種,完善藥食同源中草藥的效用和風險評估管理機制。世界主要國家藥食兩用植物有3000多種,我國超過1000種,但現(xiàn)有《目錄》中僅有102種。應盡快擴大目錄品種,為發(fā)展破除資源壁壘,為產業(yè)化開發(fā)提速。由國家中醫(yī)藥管理局牽頭對藥食同源中草藥的信度做系統(tǒng)的食用安全性評估,實行動態(tài)篩查和管理,對毒性較大的列入非食用中藥材目錄;對通過限定食用方法和食用量能確保安全的,列入限制性食用中藥材目錄,并適時向國家衛(wèi)生健康委提出納入《目錄》的建議名單。國家衛(wèi)生健康委會同國家市場監(jiān)督管理總局根據(jù)情況適時調整《目錄》,逐年修訂發(fā)布。

      ?面向共建“一帶一路”國家傳播中醫(yī)藥文化,發(fā)揮中國美食文化紐帶作用。藥食同源食品以代茶飲、調味料、精油等形式已融入各國人民的生活,現(xiàn)在更要發(fā)揮防病治病獨特優(yōu)勢和作用,服務共建“一帶一路”國家,推動構建人類衛(wèi)生健康共同體。

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