一項隊列研究發(fā)現(xiàn)：經常使用藥食同源中藥可減少老年死亡與認知障礙風險
經常使用藥食同源中藥可減少老年死亡與認知障礙風險
中醫(yī)認為，藥食同源類中藥既有治病的作用，同樣也能當作食物來使用，即藥食兩用。它們既屬于中藥，有良好療效，又在日常生活中被大眾用作烹調食材，在我國具有良好的使用基礎。但長期使用藥食同源類中藥是否對健康有益，之前尚無明確的科學研究證據(jù)。
2023年7月北京中醫(yī)藥大學中醫(yī)內科學教育部重點實驗室商洪才研究員團隊在Phytomedicine雜志（中科院1區(qū)）發(fā)表了題為“Association of medicinal plant consumption with all-cause mortality and cognitive impairment in older adult: A large prospective cohort study”的研究論文，該文章的第一作者為重點實驗室博士后，北醫(yī)三院陶立元博士。
該論文利用來源于北京大學開放研究數(shù)據(jù)平臺的中國老年健康與家庭幸福調查（CLHLS-HF）研究10年縱向隨訪的中國老年隊列數(shù)據(jù)，開展了藥食同源中藥（含人參/黃芪/枸杞子/當歸等）的使用對人群全因死亡和認知功能障礙影響的研究。論文中將研究對象的藥食同源中藥使用情況分為“經常使用”、“偶爾使用”和“很少或從不使用”三組，通過縱向隨訪數(shù)據(jù)獲得研究對象的全因死亡和認知功能障礙情況，采用多因素COX回歸和競爭風險模型探索了藥食同源中藥使用的健康效應。
多因素COX回歸模型研究結果顯示，與很少或從不使用藥食同源中藥的老人相比，經常使用藥食同源中藥的老人全因死亡率風險可降低47%（風險比HR為0.53；95% CI：0.49–0.58），有時使用藥食同源中藥的老人全因死亡率風險可降低25%（風險比HR為0.75；95% CI：0.71–0.79）。亞組分析結果顯示，藥食同源中藥對全因死亡率的這種保護效果隨著研究對象年齡增長而下降。此外，研究還發(fā)現(xiàn)，經常使用藥食同源中藥可使認知功能障礙發(fā)生風險降低27%（HR=0.73，95% CI：0.61–0.88）。競爭風險模型敏感性分析結果穩(wěn)定。
該研究提示老年人群經常使用藥食同源中藥可顯著降低死亡風險，減少認知功能障礙的發(fā)生風險，且越早使用其保護作用越佳。但值得注意的是，在藥食同源中藥的使用中，同時也需要防范其因使用不當可能帶來的安全性風險。
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